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Alimentos ricos en proteínas
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Alimentos ricos en proteínas

Una de las principales razones por las que nos alimentamos es porque necesitamos todos esos nutrientes y macronutrientes que contienen los alimentos. La comida es el principal combustible de todo nuestro organismo, lo que todo nuestro interior necesita para llevar a cabo todas las funciones vitales que, simplemente, nos permiten vivir.

Avellanas: propiedades y beneficios
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Avellanas: propiedades y beneficios

Seguramente las conocieras por ser uno de los ingredientes de esa crema de chocolate que tan buen sabor tiene con pan, pero aquí nos vamos a centrar en ellas por completo. Las avellanas son un fruto seco procedente de China, de nombre científico Corilus avellana, que ya se ha extendido por Europa y varios países de Oriente Medio.

De climas normalmente templados y húmedos, este alimento suele tomarse de forma individual y, en ocasiones, como parte de otros platos más contundentes. No obstante, aquí no vamos a hablar de cómo se comen, sino más bien de todo lo que provoca su consumo.

Zanahorias: propiedades y beneficios
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Zanahorias: propiedades y beneficios

“¿Qué hay de nuevo, viejo?” Si esta frase te resulta muy familiar, seguro que no la concibes sin una zanahoria de por medio. El alimento favorito de los conejos es también uno que desfila por las mesas de España en abundancia, sobre todo en los cálidos meses del verano.

Un tubérculo de lo más natural que está repleto de propiedades positivas y beneficiosas para el organismo, y que se puede comer tanto crudo como cocinado (de hecho, se recomienda sobre todo hacer lo primero). Aquí te vamos a hablar bastante de él, porque vamos a explicarte tanto las propiedades como los beneficios de comer zanahoria.

Dieta anticelulitis: lo que necesitas saber
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Dieta anticelulitis: lo que necesitas saber

El verano ya ha llegado y con él, la hora de lucir tipo en la playa y la piscina con tu bikini o tu bañador. No obstante, no lo vas a hacer tanto como te gustaría porque odias la celulitis que ha aparecido en tus piernas y glúteos. No te preocupes por ello, porque puedes seguir una genial dieta anticelulitis que acabe con la odiada piel de naranja.

Qué comer a media mañana
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Qué comer a media mañana

Estás sentado en tu escritorio trabajando cuando esa sensación brutal te golpea de repente: hambre. Y son sólo las 11 de la mañana. Pero en lugar de esperar hasta la hora de la comida en una épica batalla de fuerza de voluntad, los expertos dicen que en realidad es mucho mejor tomar un refrigerio a media mañana, especialmente si está tratando de perder peso.

Productos sanos de Mercadona
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Productos sanos de Mercadona

Mercadona es el supermercado por excelencia, ya que cuenta con productos que piensan en los consumidores, y tiene muy buenas opciones y un buen precio. Como todo supermercado, entre sus estantes puedes encontrar de todo para tu alimentación. El reto es diferenciar entre los productos sanos, y los que no lo son tanto.

Por eso, hoy estoy aquí para ayudarte a elegir los productos más sanos que puedes encontrar en Mercadona, tanto para cuidar tu línea como tu salud.

Propiedades de los anacardos
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Propiedades de los anacardos

El anacardo es un ingrediente popular en los platos dulces y salados de todo el mundo, gracias en parte a su dulce sabor y crujiente textura, pero sobre todo por su gran energía, y los antioxidantes, minerales y vitaminas que aporta.

Cómo cocinar los alimentos correctamente
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Cómo cocinar los alimentos correctamente

Para muchas personas, la cocina es el corazón de la casa. Es el lugar donde la familia y los amigos se unen para compartir deliciosas comidas. Pero también es el lugar donde se puede desarrollar una intoxicación alimentaria.

¿Qué es una intoxicación alimentaria? Es cuando comes o bebes un alimento contaminado con bacterias, virus o parásitos. Los síntomas más comunes de una intoxicación alimentaria incluyen diarrea, vómitos y fiebre.

Qué es la dieta cetogénica
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Qué es la dieta cetogénica

La dieta cetogénica es conocida por ser una dieta baja en hidratos de carbono, en la que el cuerpo produce cetonas en el hígado para ser utilizadas como energía.

Cuando comemos hidratos de carbono, nuestro cuerpo produce glucosa e insulina. La glucosa es la molécula que nuestro cuerpo utiliza cuando necesita energía, por encima de otras moléculas. La insulina se produce para procesar la glucosa en el torrente sanguíneo.

Comer saludablemente sin carne
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Comer saludablemente sin carne

Se puede comer saludablemente sin necesidad de comer carne, incluso esto puede ser beneficioso si tienes el colesterol elevado, reduciendo el riesgo de que sufras una enfermedad cardiovascular. Y a diferencia de una dieta vegetariana estricta, no tendrás que renunciar a todo lo que te gusta.

La mayoría de las grasas saturadas que aumentan el colesterol provienen de las carnes y productos lácteos enteros. Por eso, si disminuyes tu ingesta diaria de grasas animales, vas a disminuir tu ingesta de grasas saturadas.

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